Conoce tu Horno.
Para que una receta triunfe hacen falta varias cositas a tener en cuenta, sobre todo si vamos a preparar algo de repostería o panadería. Debes seguir la receta, tener medidos tus ingredientes, utilizar productos de calidad, conocer tú horno y sus temperaturas reales. Pocos hornos alcanzan la temperatura exacta, por lo cual, la primera recomendación …